Компания EstProtein Foodtech из Дании приняла решение отказаться от строительства завода по производству растительного белка в Йыхвиском бизнес-парке. Проект, стоимость которого превышала 30 миллионов евро, предполагал создание 50 рабочих мест, о чем сообщает газета «Северное побережье» в публикации от 4 октября. Кристьян Тороп, член правления компании, отметил, что главным фактором отказа стало требование о создании полусотни рабочих мест с зарплатой выше средней по региону. Он добавил, что современное производство требует меньшего числа сотрудников, что делает поддержку в 10 миллионов евро менее актуальной. Завод планировалось оснастить для переработки 9000 тонн рапса в год, производя высококачественный растительный белок для пищевой промышленности. Ожидалось, что строительство завершится к августу 2026 года, и завод мог стать значимой инвестиционной точкой для Йыхви в XXI веке.