Ясень представляет собой самый распространенный и многочисленный в Северном полушарии род деревьев семейства маслиновых. Всего насчитывается более 50 его видов, в большинстве своем это листопадные деревья, но встречаются и кустарники.

Красноречивое название ясень в России получил из-за характерной формы ажурных листьев, пропускающих солнечный цвет.

Описание

«Любимые» почвы этого рода деревьев — нейтральные или слабощелочные, плодородные, с обильным увлажнением: черноземы, серые суглинки. Растут небольшими группами, поодиночке, в соседстве с другими лиственными в лесах, парках, речных поймах, балках, лощинах, предпочитая хорошо освещенные местности.

Корневая система у ясеней без центрального стержня, но мощная, разрастается широко в стороны. Стволы обычно гладкие, покрыты светло-серебристой или зеленовато-серой корой, вытягиваются до 20–30 м, но встречаются экземпляры до 50 м и более в высоту. Отсутствие шероховатостей и глубоких трещин в коре является своеобразной защитой деревьев от поражения вредителями. Крона имеет слегка вытянутую яйцевидную форму, которую образуют длинные дугообразные побеги, направленные вверх. Листья темно-зеленые, неравноперистые, состоящие из нескольких ланцетных, супротивных листочков, расположенных на тонких желобчатых черенках. На одном черенке отрастает 9–15 маленьких листьев.

Цветки появляются весной, на дереве располагаются как мужские, так и женские, а также обоеполые соцветия в виде тонких пушистых метелок бурого, фиолетового или желтоватого цвета. Околоцветников у них нет. Как правило, женские цветки не имеют возможности опыления, так как мужские начинают цвести позже, поэтому самоопыление деревьев маловероятно. Из-за отсутствия аромата ясень редко привлекает насекомых. Некоторые виды ясеня в марте и апреле дают сладкий сок, выделяющийся при подсечении ветвей и коры. В природных условиях вызревание семян возможно лишь при растущих рядом нескольких деревьев. Листва желтеет редко, облетая осенью, остается зеленой.

Плоды ясеней — округлые, эллиптической формы крылатки размером около 4 см, внутри которых содержатся небольшие орешки. На ветвях они остаются висеть до середины зимы. У многих видов орешки съедобны, так как содержат большое количество белка. В Англии, например, из таких плодов готовят маринованную пикантную приправу для мяса. На Кавказе орешки включают в состав многих национальных блюд.

Ясени — чаще прямоствольные и стройные деревья, в обхвате не превышающие 1 м. Средний срок жизни составляет около 80–100 лет, плодоношение начинается с 25–30 лет. Бывают среди них и долгожители — до 250–300 лет. Дольше живут одиночно расположенные и хорошо освещаемые солнцем деревья, от недостатка света в густых лесах они погибают рано.

Холод большинство разновидностей переносят хорошо, но молодые деревца могут страдать от сильных заморозков, особенно в бесснежный период.

Очень часто клен ясенелистный принимают за ясень. Но это совершенно разные породы деревьев. Американский клен имеет схожие черты с благородным ясенем благодаря своим листьям. Кора у обоих видов одного цвета – коричневая. Растут клен и ясень в парковых зонах, в лесу, посадках, вдоль автомобильных трасс. Отличает их плодоносность.

Крылатки у клена имеют два крыла длиной около 4 см. Семя одно на каждый плод. Оно расположено по отношению к ответвлениям под углом. У ясеня плоды имеют отличную от клена форму. Она имеет ланцетный вид. Длина – 3 см. Возле центра форма крылышек закругленная. Сверху можно увидеть выемку. Если проводить сравнительный анализ, тогда плод у ясеня похож на пропеллер с одной лопастью.

Популярные виды

Ареал распространения ясеня включает Северную Америку, Европу и Азию. В умеренных и южных широтах нашей страны чаще встречается ясень обыкновенный (высокий), но могут расти и другие виды: маньчжурский, изогнутоплодный.

Обыкновенный

Fraxinus excelsior — обыкновенный ясень — растет в Центральной и Западной Европе, умеренной климатической зоне России, на Кавказе, в Иране. Встречается в составе смешанных и лиственных лесов, высаживается в парках, аллеях, скверах. Деревья этого вида поднимаются до 25–30 м в высоту, отдельные гиганты растут до 40 м. Крону образуют раскидистую и ажурную. Лист ясеня обыкновенного достигает 40 см, состоит из супротивно расположенных на черенке узких ярко-зеленых листочков длиной в 6–9 см. Кора дерева зеленовато-серая, с возрастом покрывается трещинами. Цветы появляются рано — в апреле, еще до того, как распускаются почки.

Американский

Растет в восточной части североамериканского континента. Это дерево отличается формой составных листков — более широких и коротких, чем у обыкновенного ясеня, с зубчатыми краями. Соцветия длинные и пушистые, плоды размером около 3 см. Крона американского вида светло-зеленая и широкая. Рост стволов — до 40 м и более. Кора серебристого или белесого оттенка, гладкая.

Пушистый

Этот вид называют еще пенсильванским. Является морозостойкой и влаголюбивой породой, вырастает до 20 м, очень требователен к освещению, в тени других деревьев быстро погибает. Молодые побеги бывают покрыты бархатистым пушком, листва матовая, темно-зеленая, с тыльной стороны немного светлее и также слегка опушенная. Кора коричнево-бурая, весенние соцветия имеют желто-зеленый оттенок и почти круглые. Пенсильванский ясень — долгожитель, в благоприятных условиях растет до 300–350 лет.

Маньчжурский

Родиной этого вида является Дальний Восток: российская его часть, а также Китай, Япония и Корея. Маньчжурский, или китайский, ясень отличается большими размерами — стволы его поднимаются до 35–40 м, в диаметре — до 2 м. Листья очень крупные — отдельные листочки до 12 см длиной и 7 см шириной составляют на черенке кисть до 50 см. Кора китайского ясеня очень толстая и ребристая, серо-зеленого цвета.

Черный ясень

Один из немногих видов, не дающих цветения. Родина его — восточное побережье США, болотистые места и поймы рек. Название дерево получило за необычный цвет древесины — она действительно имеет темный, почти черный окрас. Этот ясень очень любит влагу и чувствителен к ее недостатку.

Белый ясень

Светолюбивая порода дерева произрастает в западной части России, в некоторых лесах Европы. Его можно встретить на Ближнем Востоке. Очень часто встречается в заповедниках.

По внешнему виду это дерево невысокого роста. Достигает в длину 11-12 метров. Имеет округлую крону правильной формы. Лиственный покров светло-зеленого оттенка. По внешним признаком листок имеет семь продолговатых, остроугольных ответвлений, сходящихся к центральной жилке.

Его отличия от других видов ясеня – это наличие белых цветов. Они имеют душистый аромат. Цветок имеет красивую форму, узкие, длинные лепестки. Период цветения длиться около недели. Считается декоративным сортом.

Растет медленно. Плохо переносит сильный мороз. Хорошо произрастает в засушливых местах с теплым климатом. Часто высаживается на расстоянии друг от друга для создания аллей в парковых зонах.

Посадка и уход

В естественной среде насаждения с преобладанием ясеневых пород важны для укрепления склонов и оврагов. Их мощная разветвленная корневая система удерживает слои почвы от осыпания и помогает уберечь от пересыхания, концентрируя влагу. Кроме того, ценность представляют декоративные качества и древесина ясеня.

Устойчивость к поражению вредителями, загрязненному воздуху, неприхотливость к уходу, красивый внешний вид делают различные виды ясеня настоящей находкой для озеленения парков и садов. Для ландшафтного дизайна наилучшим образом подходят обыкновенный, американский или пушистый виды, не образующие густой тени. Существуют также особые декоративные сорта, выведенные специально для городских условий.

Высадить ясени можно и на собственном приусадебном участке. Проращивание семян для этого — не самый лучший метод, результата придется ждать очень долго. Быстрее получить красивые деревца можно при посадке готовых саженцев. Главные требования к условиям роста: хорошо освещенные солнечные места, незакисленность почвы.

Для посадки подготавливают ямки, втрое превышающие объем корневых комьев саженцев. Внутрь укладывают дренаж из камня и песка, заполнив им углубления примерно на ¼, увлажнить грунт. Если саженцев несколько, расстояние между ямками должно быть не менее 5 м. После высадки возле ствола уплотняют земляной ком высотой около 15 см. Для обеспечения прямого роста полезно укрепить деревца колышками. Вокруг ствола необходимо насыпать утепляющую корни мульчу: щепки, древесные опилки, сосновую хвою. Особенно нуждаются в утеплении перед зимой молодые ясени в первые 3–4 года жизни, так как сильные морозы могут их погубить. Впоследствии мульчирование прекращают.

Если почва плодородная, ясени растут быстро — в год вытягиваются до 40 см. Крона тоже формируется стремительно, раздаваясь вширь. Придавать ей ухоженный вид, производя обрезку, нужно ранней весной, до наступления активной вегетации, до начала цветения.

Весной и осенью деревцам необходимо вносить питание:

• в апреле это может быть смесь из навоза, мочевины, аммиачной или кальциевой селитры, разведенная в воде;
• в октябре деревца поливают удобрением Кемира Универсал в соотношении 20 г на 20 л воды.

В специальном поливе саженцы нуждаются только в засушливую погоду. Корни ясеня способны добывать воду с большой глубины. Переувлажнение может отрицательно сказаться на их состоянии, вызвав гниение побегов. Если подобные признаки будут замечены, следует обрезать больные ветки, обработать срезы толченым активированным углем и пересмотреть водный режим.

Вредители редко появляются на коре и побегах ясеня. При повреждении жуком-короедом или ясеневой шпанкой деревца обрабатывают специальными инсектицидами.

Опасен для ясеня пестрый лубоед. Это яркоокрашенный жук, имеющий широкую, овальную форму тела. Его длина около 3 см. Распространен такой вредитель в странах Европы, западной части России. Он обитает на ясинях, произрастающих в тенистых лесах. Часто его можно встретить на дереве средних лет. Иногда попадается на молодых деревцах. Повреждения наносит стволу дерева с внешней стороны или коре. Он проделывает туннели в древесине шириной около 1 см. Также вред ясеню может нанести изумрудная златка, ясеневая листовертка, древесница, цитофомный рак.

Характеристика и применение древесины

Древесина ясеня отличается высокой прочностью и красивой контрастной текстурой. Заболонь хорошо гнется. Годичные кольца, волнистая свилеватость, разная плотность ранних и поздних слоев и отличия в цвете в пределах одного бревна обеспечивают материалу оригинальный красивый рисунок. Поверхность на срезах матовая, ясень не имеет выраженного блеска.

Плотность древесины составляет около 680 кг/м³, по показателям прочности ясень превосходит дуб. Расколоть или обработать ручными инструментами древесину непросто благодаря твердости и неравномерному анатомическому строению. Однако этот материал отлично удерживает разные виды крепежа: гвозди, скобы и шурупы.

Биостойкость намного превосходит другие породы дерева. С возрастом устойчивость к поражению грибком и иными патогенами возрастает.

К недостаткам относят сильное усыхание в процессе обработки и возможное разбухание при эксплуатации. По этой причине пиломатериал требует тщательной защитной обработки. Кроме того, высокая плотность ясеня препятствует равномерному прокрашиванию волокон колерующими средствами. Но правильно высушенный и подготовленный материал долговечен — служит много лет без деформирования.

Ясеневая древесина российского происхождения иногда может страдать от внутренней гнили по причине образования в старых стволах морозных трещин.

Из прочной ясеневой древесины в древности изготавливались орудия труда, дубинки, рогатины, луки, стрелы и колья, применяемые на охоте и в боях. Доски использовались в кораблестроении, производстве саней и карет, из массива вытачивали посуду, гнули коромысла, колесные ободья, изготавливали хомуты и топорища.

В современной промышленности из ясеня режут облицовочный шпон, паркет, производят гнутую и резную мебель, спортивный инвентарь, элементы механизмов ткацких станков, оружейные ложа.

Красивый пестрый рисунок и матовая шелковистая поверхность массива стволов и корней ясеня представляют художественную ценность. Материал применяют для вытачивания различных фигур и скульптур.

В технических целях используют также кору и листву. Из них изготавливают красители, дубящие растворы, натуральные лекарственные препараты. В сельских местностях, где ясень распространен, листву отдают на корм скоту.

Хранить обработанную древесину ясеня следует правильно. Перед укладкой в штабеля пиломатериалы стоит рассортировать по размеру. Слаживать из нужно таким образом, чтобы вовнутрь мог проникать воздух. Это обеспечит равномерное просыхания древесины ясеня. Не стоит оставлять штабель на открытом месте. Он может подвергаться проникновению влаги. Это ухудшит состояние древесины. Слаживать обработанную древесину стоит под навесы или укрывать рубероидом. Дерево ясеня при хранении устойчивое к грибковому образованию, но подвержено растрескиванию.

Но также ясень популярный в странах Абхазии, Грузии как добавка в некоторые вид блюд. Народы этих стран любят добавлять в пищу полезные травы и листву, используя их как приправу. Плоды ясеня вместе с семенами добавляют в мясные и рыбные блюда, в салаты, тушат с овощами.

В некоторых странах Европы кору этого дерева добавляют в лекарственные препараты. Используется она в косметологии, как добавка в шампуни. Добывается сок из некоторых пород ясеня. Чаще всего для этого используется цветочный вид этого дерева. Сок входит в состав фармакопеи.

В Англии принято собирать с ясеня еще незрелые плоды. Их маринуют в специальном растворе перца, соли, уксуса. Далее это вещество можно измельчают, используют в качестве приправы. Полученный компонент может с легкостью заменить натуральные каперсы. На Кавказе данный плод также проходит обработку в острых приправах. Он приобретает своеобразный вкус, обладает тонизирующим свойством, идет в добавление к основным блюдам.

Интересные факты о ясене

Ясень в свое время упоминался в Библии. Это дерево посадил сам Господь и поливал его. Издревле ясеневую породу называли светлой. И это название было дано ему не просто так. Ясень сам по себе любит свет и тянется к нему своей листвой. На Руси – это дерево почиталось с особенным усердием. Оно считалось тотемом.

Народность полабы верили, что ясень способен уберечь от ядовитых змей. Особенно уберегает его листва от нашествия гадюк. Поэтому данное дерево сажали поблизости домов. Даже античные авторы в своих рукописях писали про возможность коры и сока этого дерева обезвреживать гадюку. Шведы, индусы, кавказцы считали ясеневые породы деревьев священными.

Народные приметы у славян были напрямую связанные с природой. Это также относилось к ясеню. Если на нем листья появляются позже чем на дубе, тогда следует готовиться к засушливому лету. Если осенью на ясене листья облетают медленно, тогда стоит ждать холодную и ветреную зиму.

Мистические ведуны наделяли ясень волшебной силой. Они считали его проводником в потусторонний мир и свято в это верили. Многие маги верили, что кора ясеня может вернуть к жизни умершего человека, а также если построить дверь из древесины этого дерева, тогда нечистая сила не сможет проникнуть в дом.

Гадания проводились при помощи рун, сделанных из этой древесины. Амулеты вырезались из ясеня и вешались на шею для защитных ритуалов.

В Скандинавии многие верили, что великие божества, проживающие в Асгарде, посадили посередине своего мира большое дерево ясеня. Это растение даже имело свое имя – Игдразиль. Оно держало на своей верхушке небо. Его корни уходили глубоко в святые воды. Мифы рассказывают, что, если этот великий ясень погибнет, тогда обрушатся небеса и подземный священный источник затопит землю.

Лечебные свойства ясеня и народная медицина

Очень часто различные фармакологические компании включают природные компоненты в свои лекарства. Из частей древесины и коры ясеня в древние времена и в современном мире производили настойки, делали отвары. Также туда входит листва этого дерева и сок.

Целебные свойства:

• лечение болей в горле,
• прописывается при кашле,
• выводит из организма токсины,
• чистит желудок, кишечник.

Листья этого дерева содержат группу витаминов, углеводов, солей, масел. В коре можно найти алкалоиды, манилы. Если собрать сок весной, тогда его можно принимать вместо сахара при сахарном диабете. Отвары из плодов, которые перед этим прокипятили в воде, можно использовать три раза в день при варикозе, болезнях суставов.

Но есть группа людей, которым нельзя использовать составляющие ясеня в пищу или как народные средства. Это гипертоники, люди, страдающие аллергическими реакциями, с болезнью атеросклероза. Применять его можно после консультации с врачом.

Мистические свойства ясеня

По древесному гороскопу ясень помогает людям, которые родились 25 мая, с 22 ноября по 1 декабря. Им нужно хранить в доме деревянные изделия из древесины своего защитника или носить амулеты. Ясень помогает вещунам узнать будущее, способствует их предсказательной силе. Если лечь на кровать, изготовленную из этого дерева, тогда человек обладающий способностями гадания, может увидеть вещие сны.

Некоторые народы верили, что копье из ясеня не знает промаха и всегда бьет в цель. Если распалить костер из бревен этого дерева, тогда можно быстро успокоиться вдыхая его испарения при сжигании, которые выделяются смолами. Для людей, которые постоянно сомневаются в своих силах, испытывают страхи и неуверенность, нужно посадить рядом со своим домом светлый ясень.

Противопоказано это дерево «темным» людям, которые замышляют плохие дела. Рядом с ним они чувствуют упадок сил, начинают сильно нервничать. Могут жаловаться на головные боли, тошноту.